Cordero ecológico de la raza Segureña.
Ficha del producto.

Especie : Corderos de ovejas pertenecientes a la raza Segureña.

Certificado: Todas las fincas agrícolas y ganaderas así como las industrias que manipulan o elaboran dichos productos están inscritas en unos registros y sometidas a un régimen y control, que mediante inspecciones de Organismos de Control Autorizados en el ámbito europeo, garantizan en cada país el cumplimiento de la normativa.

 

El producto: En la Agricultura y Ganadería Ecológica, en general, se emplean unas técnicas de producción que prescinden del uso de fertilizantes químicos, pesticidas, fitohormonas, aditivos en los piensos y en general de todos los productos químicos de síntesis tanto en la producción como en las posteriores transformaciones de los productos. A la misma vez que se pretende obtener la máxima calidad en los productos pero conservando y mejorando la fertilidad del suelo.

Nuestros corderos consumen sólo cereales ECOLÓGICOS cultivados en nuestras tierras también ecológicas, situadas en la Mancha baja de Castilla, esto hace que la carne tenga un sabor diferente e indiscutiblemente sano y natural que el cordero convencional.

Envase: El cordero se sirve entero, bien despiezado o en una sola pieza, envasado al vacío.

Las ventajas que aporta la conservación al vacío, que triplica la vida útil de las carnes frescas hasta tres o cuatro meses ya que elimina el oxígeno del paquete.

El pedido mínimo es de 4 corderos ( unos 26 kilos ).

 

 

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